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Dia Internacional do Café: Qual é a melhor hora para beber esta bebida?

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O café é uma das bebidas mais populares em todo o mundo.

O café é uma das bebidas mais populares em todo o mundo.

Algumas pessoas preferem tomar café logo pela manhã.

Quem não quer se deliciar com uma boa xícara de café quentinho durante uma reunião de amigos, ou no trabalho ou ao ler um livro em silêncio? O café é uma das bebidas mais populares do mundo, apreciada por pessoas de todas as idades. O aroma e o sabor atraentes do café fazem dele a escolha preferida de muitos. Algumas pessoas preferem tomar seu café logo pela manhã, enquanto outras gostam de tomá-lo à tarde, enquanto trabalham. Há até quem se delicie com uma xícara de café antes de dormir, apesar dos efeitos estimulantes. Embora o café ofereça certos benefícios à saúde, o momento certo pode influenciar o quão eficaz e benéfico ele é para o seu corpo. Enquanto o mundo comemora o Dia Internacional do Café hoje, 1º de outubro, aqui estão algumas informações sobre o horário ideal para beber café.

Segundo relatório, o horário ideal para tomar café é entre 9h30 e 11h30. É quando os níveis de cortisol – muitas vezes referido como hormônio do estresse – são naturalmente mais baixos na maioria das pessoas. Acredita-se que consumir café durante esse período seja mais benéfico, pois a cafeína pode causar um aumento no cortisol. Beber café quando os níveis de cortisol já estão elevados, como durante períodos de estresse, pode aumentar o estresse. Esta recomendação não é universalmente aceita. Embora muitos especialistas concordem com este momento, outros sugerem que as respostas individuais à cafeína podem variar e o “melhor” momento pode variar de pessoa para pessoa.

Agora a questão é quanto café as pessoas devem beber todos os dias?

Segundo muitas pesquisas, uma pessoa saudável pode consumir até 400 mg de cafeína por dia. Em palavras simples, beber cerca de 4 xícaras (950 ml) de café por dia pode ser considerado seguro. Mulheres grávidas e lactantes não devem beber mais do que 300 mg de cafeína, ou seja, 2 a 3 xícaras de café por dia. Alguns estudos mostram que não se deve beber mais do que 2 xícaras de café por dia. A cafeína não é encontrada apenas no café, mas também no chá, bebidas geladas, energéticos e chocolate amargo.

Especialistas em saúde desaconselham tomar café à noite, pois pode interferir no sono. A cafeína, um estimulante, pode perturbar o ciclo natural do sono do corpo, dificultando o adormecimento e causando vários problemas relacionados ao sono. Embora geralmente seja seguro beber café de manhã à noite, é recomendável parar de consumi-lo várias horas antes de dormir para evitar possíveis distúrbios do sono.

Indivíduos com pressão alta devem ser cautelosos quanto à ingestão de café, pois a cafeína pode aumentar temporariamente a pressão arterial. Se você encontrar algum problema após consumir café, consulte um médico.